公司党支部书记、公司主题教育活动组长唐明为扎实开展“中国梦”学习教育活动，深入贯彻“科学发展、加快发展”这一专题教育，开设两个技能提升培训班，厨师技能和服务员技能培训班，共110人参加。此次培训主要就菜肴的组配及整套菜肴的组配、调味技巧、川菜筵席菜单设计、上浆挂糊知识、服务礼仪、餐厅服务、客房服务及员工的职业道德和素质教育等方面进行培训。

此次提升培训近一个月，学员兴趣浓厚，基础知识能够掌握运用，夯实了技艺基础，提升技能水平，拓展了菜肴新思维，服务标准化，规范化有效提高，职业道德教育大大加强，并将所学知识渗透到餐饮实践中，特别是厨师技能培训中对调味方法方面，各部门厨师相互探讨，共同交流，最终制作了8个复合味油系列。

这次培训活动的开展，充分证明全体员工共思谋、共学习、共交流，员工充分凝聚自己的正能量，同时把正能量输送到位企业增收创效工作中，从而实现企业和谐、稳定、健康发展。